
Каталог
-
-
-
-
Callebaut Шоколад Ruby 0,1 кг (+/-5 гр)360 руб.Состав: масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лицитин, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор: ваниль.Хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.Срок гоности 18 месяцевПроизводитель: Barry Call...
-
Callebaut Шоколад белый Velvet 32% 2,5 кг7 300 руб.Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор Содержание: какао - 32%, молоко: 22,3% , жир 40,9% Степень текучести: 3 из 5 Упаковка: 2,5 кг Срок годности: 12 месяцев Форма выпуска: каллеты (диски) Стр...
-
Callebaut Шоколад белый в галлетах 25,9% 0,5 кг (+/-5 гр)1 300 руб.Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль сорта Бурбон.Сорт какао-бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.Срок годности 18 месПроизводитель CallebautСтрана производства Бельгия Условия ...
-
Callebaut Шоколад белый в галлетах 25,9% 2,5 кг6 400 руб.Сбалансированный сливочный вкус.Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор Содержание: какао - 25,9%, молоко: 23,7% , какао-масло - 25,9% Степень текучести: 2 из 5 Упаковка: 2,5 кг Срок годности: 12 месяцев Форма выпуска: каллеты (диски) Страна производства: Бельгия Состав: са...
-
Callebaut Шоколад горький в галлетах 70,5% 0,1 кг360 руб.Состав: какао тертое, сахар, какао-порошок с пониженными содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль Текучесть: 2 капли.Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 39г, белки - 8,8г, углеводы - 31г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.Хранить при 12-2...
-
Callebaut Шоколад горький в галлетах 70,5% 2,5 кг6 210 руб.Тёмный, очень горький с высоким содержанием какао.Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор. Содержание: какао - 70,5%, молоко: 0% , какао-масло - 38,8% Степень текучести: 3 из 5 Упаковка: 2,5 кг Срок годности: 24 месяцев Форма выпуска: каллеты (диски) Стра...